第2936章 先查清楚再动手 (第2/2页)
计递过来,秦守业伸手接过来咬了一口,又酥又香,还带点咸。
这杏仁饼名字里带杏仁,主料却是绿豆粉,拌上糖和腌猪肉,用木模压成形,再上炭炉烤透。
“味道不错,给我装二十盒。”
伙计应了一声,手脚麻利地装盒,他又指着柜台里的蛋卷和肉脯。
“这两样也各称一些。”
那两个随从付了钱,帮着把东西提上了。
走出去没多远,那俩随从往角落里一钻,出来的时候,手里就空了。
往前逛了一会,路过一间卖洋货食品的铺子,门口摆着几条硬邦邦的腌鱼。
“这是不是鲣鱼干?”
他在岛国的时候,弄了不少这玩意。
“三哥,这叫马介休。不是鲣鱼,是鳕鱼。”
“马介休这个名字来自葡语,是鳕鱼拿厚盐腌了保存,早年葡国海员在海上一漂几个月,就靠这腌鱼下饭,后来传到奥城,成了土生菜里少不了的食材,能烤能焗,还能拌上薯丝炸成球。”
秦守业觉得稀奇,过去买了一些。
买的时候,自然少不了讨价还价,也少不了让店员推荐……
秦守业拒绝了几次,才让随从付钱。
铺子里还有葡国红酒和波特酒。
波特酒是葡国北部波尔图出的甜酒,比普通红酒甜,劲头也足,葡人来奥城四百多年,连带把酿酒喝酒的习惯带了过来。
秦守业也跟店员扯了半天,然后花钱买了一些。
他买的有点多,俩随从往外搬了三趟,才空着手回来。
他们没把东西放回车上,而是出去找地方,将东西收进了随从空间。
从洋货铺里出来,他继续逛了起来。
就这么一路走一路看,不知不觉走到另一条老街,街牌上写着十月初五街,这条街挨着内港,是条百年老街,茶楼香庄林立。
他闻见一股清幽的香气,循味在一家香庄门前停下。
神香,火柴,炮竹,早年是奥城的三大手工业,现在正是红火的时候,全奥城有四十多家香厂,做出来的香,远销内地和南洋。
他迈步进店,货架上一排排香,线香、檀香、盘香都有,烟气清而不腻。
店里的掌柜是个中年男人,见有客人,笑着迎上来。
“先生,想买点什么香?”
秦守业摇了摇头。
“我头一回买,也不懂,你给我说说,这些香都有什么讲究。”
掌柜拿起一根线香,递到他跟前。
“先生您看,这叫线香,做的时候,拿榆树皮磨的粉当黏合,把香粉粘在一处,做出来的香结实,有弹性,不易折断。”
“寻常人家点的,多是这种,价钱也便宜。”
他又指着货架上一盒颜色深的。
“贵的香,贵在香料,像沉香、檀香、安息香、降真香,都是天然的香料,好些本身就是中药材,能安神,能理气。”
“这沉香,是香树受了伤,结出来的树脂木,最是名贵,檀香是檀香木磨的,气味醇厚,点上一根,满屋子都是香的。”
秦守业点了点头,接着问了一句。
“你这的都是天然香料?”