430 飨宋 (第1/2页)
如果说圣节大宴是宫廷的盛事,那吴楼开张便是民间的狂欢。
本朝虽无剪彩之说,然新店开业,总少不得降价酬宾,纵是号称天下第一的矾楼,当初也曾以赠金旗为噱头招徕宾客。
吴铭倒不打算搞这麽大的阵仗,不过是全场八折,附赠小菜罢了。
当然,以吴记如今的名气,即便不做活动不引流,亦已是桃李不言,下自成蹊。
事实上,早在一个月前,店里雅间便已被抢订一空。
别看吴楼相较旧店的规模扩大了数十倍,雅间也由两间增长至二十间,但架不住宾客如云,仍是一席难求。
开业之初,仍以熟客优先,一方面算是回馈老主顾,另一方面,熟客登门,多少会送点礼物,再不济也会送上贺帖一封。
对宋人而言,写一封贺帖不过是举手之劳,但对吴铭来说,这种真迹才是最珍贵的贺礼。
吴建军自打来店里帮忙那天起,便盼着这天。他一个躺平享受退休生活的人,一天天起早贪黑图个啥,不就图这些宋人的赠礼麽?
一向掐着点到的他,今天竟然提前半个小时到店,进门便问:「事情办得怎麽样了?
」
这两天,吴铭让李二郎登门拜访吴记熟客,求取诗词。
这两日,吴铭遣李二郎登门拜访店内熟客,求取诗词。
求名士为自家产业题诗作词,在宋代十分寻常。
最着名的当数十年後的《静照堂诗》。
僧人本莹在所住的秀州招提院新建了一座「静照堂」,并来到京城遍访名公,为新堂求诗。他在京城至少盘桓了半年多,收获颇丰,司马光说他「金门乞得诗千首」,当时在京的文坛巨匠,包括欧阳修、司马光、王安石、苏轼、苏辙都曾作诗相赠。
吴记川饭如今也算小有名气,值此新店开张之际,求几首诗词相贺,不过分吧?
受邀者自是欣然应诺,如苏轼、苏辙、晏几道这般闲居在京、才思敏捷之人,昨日便已送来诗稿。
吴建军捧卷细赏,爱不释手,无论看得懂看不懂,都不妨碍他连声赞叹。
通常来说,这类应酬之作,多是敷衍成篇,艺术价值往往会低一些。
但吴铭并不在意,他求这些诗词,非为附庸风雅,而是要将之装订成册,传至现代。
这便是吴家千年传承的又一明证。
五更过後,全员到店。店内店外顿时忙作一团:
吴铭率众厨备料;李二郎领人陈列桌席、悬挂彩绸、布设拒马权子,将各色菜肴的水牌立在欢门旁;孔三传和艺伎班子正做最後的排演;王侥大带一众退役的角抵手巡视周遭,维持秩序————
临近开张,店外早已人潮汇聚。
有早早排队盼着尝鲜的食客,有闻讯赶来瞧热闹的街坊,更有不少挑担推车的小贩趁机叫卖饮子鲜果,一时人声熙攘,将东华门外这段街巷堵得水泄不通。
吉时将至,万事俱备。
吴铭率队而出,亲手点燃长竿上垂挂的爆竹。
啪之声大作,青烟弥漫,红纸纷飞,恭贺声随之而起:「开业大吉!开业大吉————」
爆竹声歇,吴铭朝四方拱手致谢,朗声道:「多谢诸位捧场!吴记新张,今後还望多多关照」
随後大开店门,等候已久的宾客立时如潮水般涌入店内。
「吴掌柜!」
人群中忽地钻出一道人影,三步并作两步凑至跟前,满面笑容
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