第646章 他们的宣传就是我们的宣传 (第2/2页)
“瑞里安餐厅为了元旦这波活动,提前宣传了多久?已经快一个月了!”
“网络上的宣传我就不说了,附近的这几条街、公交站台、商场大屏幕,以及京市所有高档酒店的门口,都有瑞里安餐厅的宣传,想不知道都难。”
“我是知道你手艺的,在白案这方面,压下瑞里安餐厅肯定没问题,但问题是,京市的食客们都没尝过呀!”
“他们不了解你,不了解德胜楼现在的实力,你想让他们知道你的手艺比瑞里安餐厅强,总得有一个时间发酵吧?口碑这东西,不是一天两天就能立起来的。”
“你什么都不提前准备,在1月1号开业这天,跟宣传准备已久的瑞里安餐厅硬碰硬,这跟裸奔有什么区别呀?到时候没啥人来咱们德胜楼岂不是很尴尬?”
宋砚摇了摇头,对于这个说法并不认同,“咱们提前没有宣传吗?”
吴启铭没反应过来:“没有啊。”
“不不不。”宋砚伸出一根手指晃了晃,解释道:“即将更新的天榜面点就是宣传,你说的两边粉丝打架的八卦也是宣传,瑞里安餐厅的宣传还是宣传!”
吴启铭不傻,几乎立马反应过来,“你的意思是,跟瑞里安餐厅捆绑?”
“免费的热度,不蹭白不蹭。”
宋砚耸耸肩,“现在不是正好有不少人讨论瑞里安餐厅和德胜楼吗?那咱们就捆绑销售呗,反正两家离得也近。”
吴启铭一拍大腿,也出起了馊主意,“我还可以故意找些水军,装作是瑞里安脑残粉的样子去拉踩你和德胜楼,然后再将战火波及到所有京市老字号。”
宋砚:→_→
吴启铭:←_←
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“咳咳。”
吴启铭见自己跟宋砚想法一致,甚至还击上了掌,也是立马给自己争取起了福利,“反正这些事情就包在我身上了,你一个专业的厨师还是忙一下厨师该做的事情吧,比如先试一试这边的厨具,顺便做上一份云鳞叠玉糕怎么样?”
宋砚笑着指了指空旷的后厨,“你要不要先看看这里,有哪怕一丁点食材吗?”
吴启铭看了一圈,顿时欲哭无泪。
千算万算,竟然忘算了这一茬!
“要不你在这里等着,我去找人给你送过来?”吴启铭还想抢救一下。
“不用了,咱们去知味居吧,我可以在那边做一些云鳞叠玉糕和千层油糕。”
宋砚摆摆手。
他之前答应了那位方桂兰师傅,如果在千层油糕做法上面有新的发现和突破的话,要跟她交流一下,分享经验的。
这段时间他虽然一直有在研究千层油糕,但确实没有什么进展。
不过对于方桂兰来说,自己掌握的分段蒸制是绝对能帮她突破瓶颈的。
如今过去,刚好履行一下承诺,顺便问一问她,有没有什么好的思路。
毕竟那可是她的家传绝学,沉浸此道多年,总不能一点想法都没有吧?