第656章 坏了，是慕洋犬 (第2/2页)
、胭脂菱糕……十种点心，十种颜色，十种造型，摆在一起，煞是好看。
宋砚按照从左到右的顺序，先拿起第一块云酥玉菱，送入口中。
酥皮一碰就碎，内馅是奶酥混着少许果脯，甜而不腻，入口即化。
接着是彩菱薄脆，咔嚓一声，薄脆在齿间碎裂，香气四溢，干脆利落。
蜜枣飞面卷，枣香浓郁，面皮的韧和枣泥的沙在口中交融。
松子凝霜糕，凉丝丝的，松子的油脂给人一种特别清凉的感觉。
……
宋砚一口一口吃下来，不知不觉间便已经吃到了最后的胭脂菱糕。
彻底咽下去后，他开始皱眉沉思。
就如同所有人的评价那般，这道十景点心的玄妙之处，并不在于单个点心的味道，而在层层递进的感觉。
每一种点心，都在前一种的基础上，换一种方式刺激味蕾，换一层维度打开感官，甜味虽然层层叠加但并不重复、腻人，香气轮番上阵却不冲突。
吃到第十种的时候，前九种的味道仿佛全都被勾了起来，在口腔里交织成一张网，将满足感拉到了顶峰。
“越吃越好吃……”
宋砚喃喃道。
他好像有灵感了！
之前就一直想着在面果儿里放入四种馅料，让馅料之间相互契合，一层一层递进，越吃越好吃，到最后一种馅料的时候，将积累的满足感拉到最顶峰！
只是因为没有亲口品尝过十景点心，他也只是有一种模糊的想法，但具体实践的话，却一点也找不到头绪。
但现在，他品出来了。
甜有浓淡之分，香有清浊之别！
就如同小时候语文老师教的记叙文写法一样，欲扬先抑、一波三折，一直到文章末尾的时候，才达到最高潮。
落得那一层，并不是在走下坡路，而是在另一个方向和感官上面积攒力量，以便最终爆发的那一刻更加猛烈。
有起有落并不难。
宋砚在菠萝面果儿当中，可以很轻松地根据甜味以及香味的浓淡，让不同的馅料的味道呈现出这种效果。
难的是每一个不同的馅料之间要做好衔接，每种馅料都要勾住前一种的味道，然后再引出后一种味道。
否则这个落，就是为了落而落。
就如同宋晓晓有时会先吃两口老宋做的灌汤包，然后再吃宋砚做的三丁包一样，说是这样会让三丁包更加美味。
不过这种操作，也只能加深三丁包刚入口那一刻所带来的感官刺激，继续串着吃反而会扰乱口感和味道。
宋砚觉得自己的思路愈发清晰。
虽然不能说是醍醐灌顶、茅塞顿开，但也确确实实有了明确的方向。
只要朝着这个方向去努力并尝试的话，是一定可以拿到结果的。
先研究看看吧，如果能在德胜楼开业之前拿到大结果，几种馅料的起落和衔接比肩十景点心自然最好不过。
就算不能，拿点小结果，提升一下菠萝面果儿的味道也是很好的。
宋砚放下食盒，转身进了后厨。