第116章煎饼厂？ (第2/2页)
饼虽然也碎了，但好歹成型，接着就是第三第四，慢慢好了起来。
半个小时后，谭大翠摊完自家煎饼
“你们谁来试试？”
“我来”
杨瑞华直接第一个站出来，反正看着也不难，跟家里做大饼差不多。
不得不说杨瑞华有点天赋，除了前三个有点毛糙，后面的煎饼都是有模有样，而且越来越好。
“厉害，瑞华你娘家也是鲁地的吗？”
“嘿嘿那倒不是，我以前还是姑娘的时候，见过人家摊煎饼，这又有嫂子你的讲解，我一下子就明白了”
“原来是这样”
半个小时后，刘家，钱家，赵家都出手，可惜手不听大脑使唤，不是火大了就是摊不到一块。
当然面糊也没浪费，半熟的面团在煮粥的时候可以扔进去加餐。
“我来吧”
杨瑞华看不下去了，况且她也想多练练，熟练以后天冷了也可以给家里多囤点。
四合院二代中的有五个小媳妇儿学的也快，之后全院的煎饼就由她们七人轮流来摊。
“你们这是在干什么？”
街道办的王主任和两个干事不知何时到了四合院，好奇的看着众人面前的一摞摞煎饼。
“王主任，我们是在摊煎饼，你尝尝看，加了一点点白面，比窝窝头好吃”老刘媳妇赶紧递过去一张煎饼
“哦？嗯…确实”
煎饼本来就是用杂粮做的，要是纯粹的棒子面面糊估计也不好成型。
“这个煎饼…”
一个计划猛然在王主任的脑海中成型，现在的街道名下只有火柴盒厂，也是分派给贫困家庭的生计，要是在弄个，这个煎饼厂……
那以后街道办的福利也会好点，也能照顾更多的孤寡老人，如果做好了，那这街道办主任也不是自己的终点。
“王主任？”
“啊哦对，今天过来主要是要进行扫盲班的宣传，不要求你识多少字，但起码日常生活中的油盐酱醋和自己的名字得认得”
“每个院子都有指标，你们院子里有老师，我就不强迫你们去街道学习，但也会抽查的”
“杨瑞华，这事你告知你家阎老师，每个休息日必须有两个小时的扫盲时间”
“好的王主任”
“嗯，这一两粮票你拿着”
这话是王主任对老刘媳妇说的，也不等她反应，王主任就带头走了，但脑海里全是刚刚想的煎饼厂的事。
妇女们都有些愁容，她们几乎都是大字不识，要她们学习简直比杀了她们还难受。
“你们说怎么好好的要咱们识字啊？”
“可能是普及人均文化水平吧？”
杨瑞华跟阎埠贵一个被窝，耳濡目染下也识不少字，知晓一些政策，扫盲班对她来说简单的很。
“唉，还是咱们的贾家嫂子有见识，老早就开始认字”
开始的她们暗地里还嘲讽过贾张氏，说她猪鼻子插葱装大象，女人做好家务就行，认啥字啊，现在好了，被啪啪打脸。
“其实这事也简单，跟老嫂子一样，每天让自家孩子教几个字就行”
话说的容易，但真要做起来没几个人能坚持，她们的思维早就固化了；
当初的贾张氏也是因为有谭母给她的十五万，她人生的第一桶金，这才受到刺激，否则也很难坚持下来。