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第8章 小院炊烟起暮色,稚童谈笑聚人心

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    第8章 小院炊烟起暮色,稚童谈笑聚人心 (第1/2页)

    夕阳的余晖铺满了整座小院,秀宁坐在木椅上,一双小脚悠悠晃荡,兴致勃勃地看着李建成指挥下人忙活。

    “春桃,叫几个家丁,为本少爷和大小姐捕几尾鱼,要身形修长苗条的,太肥的肉质发腻,吃着口感不好。哎哎哎!这是哪家的家丁,这么勇猛,衣裳都不脱直接跳下水抓鱼!不错,该赏!”

    “夏竹,不用费心搭复杂的灶,捡几块石头围个圈就行。先去拿几件厚衣裳过来,再跟伙房说烧上热水。哎哎哎!你们怎么也跟着跳下去了?行吧,那就多烧点。秋棠,不用守着二少爷了,回去照看好里面。冬梅,柴禾不用备太多,还有炭火,慢火炭烤出来才香……”

    一众下人忙前忙后,折腾得团团转。

    “哈哈哈哈……”小秀宁望着乱糟糟的场面,笑得前仰后合,模样娇俏灵动。就连轮回殿里,一众隔着光幕俯瞰凡尘的大能,脸上也都漾起笑意。这是他们头一回静下心来看凡人的烟火日常,只觉得这般鲜活热闹的光景,远比枯坐打坐悟道有意思得多。

    “好你个秀宁!为父让你来喊建成回去吃饭,正纳闷怎么连你也一并不见了,原来是跟着建成一起指挥下人胡闹!你们两个别折腾了,快回来用饭!”

    李渊一边说着,一边搀扶着窦氏缓步走来,面上带着几分故作嗔怪的神色。小秀宁连忙跳下椅子,一溜烟躲到李建成身后,只探出小小的脑袋,软软撒着娇:“不嘛~我就要吃建成哥哥亲手烤的鱼。”

    “还胡闹。建成才多大,连杀只兔子都胆怯,哪里会烤鱼?快去吃饭,别饿坏了身子。”李渊没好气地说道。

    李建成却看向一旁对着刚捞上来的草鱼手足无措的府里厨子,径直迈步上前。袖管一晃,凭空多出一大一小两把厨刀,还有一把刮鱼鳞的鱼刷。他一边动手处理鲜鱼,一边开口:“爹,您只管看着就好。孩儿这手艺,普天之下独一份,保管让您吃得痛快。刘师傅,您看好了。这鱼刚出水,鲜得很,先赏它当头一棒,再用小刀划开鱼腹,摘干净内脏鱼鳃,之后再去鳞,拿这鱼刷来回刮,您看,鱼鳞一下就掉干净了。再翻面改刀,刀间距不能太密,不然鱼肉一烤就碎。”

    “大少爷!君子远庖厨,您是万金之躯,万万不能做这种粗活,老奴担待不起,快停下,别弄脏了您的手……诶!?”

    跪在地上劝止的刘师傅,眼睁睁看着大少爷凭空变出来的一套厨具,惊得目瞪口呆。短短片刻功夫,方才还活蹦乱跳的草鱼,就被打理得干干净净,很显然,是不会复活了。

    和刘师傅一样震惊的,还有那些看见老爷夫人过来,慌忙从水里爬出来跪伏在地、一动不敢动的家丁,以及忙活着的丫鬟仆役。李渊和窦惠也不由得睁大了眼睛,秀宁愣了一瞬之后,最先反应过来,高声欢喜地喊道:“哇!建成哥哥好厉害,秀宁也要学!”

    李渊定了定神,快步走上前,看了一眼已经处理妥当的鱼,又望向那几件亮闪闪的器具,迟疑着开口:“建成吾儿,你这是……”

    “无妨,只是一点仙家小手段,不值一提。秀宁和我都饿着呢,爹先别急着发问,等我先教刘师傅烤鱼。不然往后想吃,总不能次次都由我亲自上手,我还只是个孩子,哪里能天天操劳?您之后要是想问,回头问春梅就好。”

    李建成转念一想,自己这凭空取物的本事,对这个时代的人冲击力实在太大。古来不少方士,只靠一点幻术,就能收拢大批信徒,流传数朝,他这般做法,确实太过骇人。

    不等李渊继续追问,李建成索性不再藏着掖着,一边继续从系统里取出物件,一边跟刘师傅交代:“老刘,仔细看,好好学。还有你们,都不用跪着了,该抓鱼的继续抓,多捕一些。老刘看好,把鱼放进这不锈钢盆里,淋少许花生油增香,姜片、拍碎的蒜瓣塞进去,再捆一把葱结填进鱼腹,浇上调好的腌料,在鱼身上揉搓均匀,腌个三五分钟。”

    “腌好之后,把鱼从腹部摊开,固定在鱼网夹上,架到烤架上面,就能开烤。记住一件事:烤肉别频繁翻面,不然里面容易夹生,烤很久都熟不透。刷上我这秘制酱料,看好火候,等鱼身烤得微微焦黄,再翻面继续刷酱。您闻闻,香味都飘远啦~老刘,你来上手试试,我再炒个配菜。”

    话音落下,他又掏出一套更抓人眼球的家伙——正是以前摆摊用的猛火灶、一罐液化气,搭配铁锅和长柄炒勺。电子打火“滋啦”一声,拧开气门,“轰”的一下,明火猛地窜起来。李建成一手扶稳锅,一手舀入油料,下入干辣椒、姜蒜、花椒,丢入一块底料快速颠勺翻炒。锅下的火苗忽明忽暗,底料化开之后,再添入青椒、魔芋、豆芽、白芹这些配菜。

    “可惜了,府里没有土豆。”

    忽然锅里火苗往上窜起,满院众人都吓了一跳,差点就要喊人救火。就见这个十岁少年神色从容,舀一勺清水浇进锅里,滋啦一声,窜起的明火瞬间熄灭,转而慢慢收浓汤汁。他调小气门,擦了擦手。

    一整套行云流水的操作,居然出自一个孩童之手!

    所有人呆呆站在原地,当场石化。可浓郁诱人的香气顺着晚风散开,每个人都忍不住咽口水,馋意直往上涌。

    李建成目光一转,瞥见还在月子里休养的窦惠,微微一顿,又取出一套小小的灶具,飞快忙活起来。鲫鱼煎到两面金黄,添上水盖上盖子,熬到汤色奶白,再下入嫩豆腐。本来还想再加提鲜的调料,转念想到窦惠正在休养,便只撒了一点点细盐,出锅前抓一把葱花撒上。一碗奶白鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了。

    “嘶,烫。娘亲,烤鱼您月子里不宜多吃,先喝点汤尝尝孩儿的手艺。这汤温补,对您身子恢复有好处。”

    李建成捧着大碗鲫鱼豆腐汤递到窦惠面前。窦惠再也按捺不住,眼泪簌簌落下来,声音微微发颤:“好,好啊,娘亲的好孩子。建成长大了,知道心疼娘亲了,娘亲心里实在感动。”

    一旁丫鬟连忙上前接过汤碗

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