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180章 丰收时节(二)

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    180章 丰收时节(二) (第2/2页)

个怎么挑嫩苞谷,一边与这几人闲话家常,树荫下极凉爽,不多会儿她的汗便消了下去。

    秋风飒飒,将虎子几个小萝卜头你一言我一语的争执声或者欢呼声吹得老远……

    等青苗和麦穗扒了一小抱青毛豆回来时,虎子几个已开始叫嚷着饿了。在那几个妇人的帮助下,将毛豆摘好洗净,又去邻家田里刨了几块甘薯煮上,为些,李薇还让虎子掏出五个大钱儿给其中一个妇人,让她帮着把钱带给户主。

    将毛豆苞谷甘薯入了锅,放在临地挖好的灶坑上烧了起来。

    红红的火苗舔着锅底,不多会儿水气蒸腾着嫩苞谷的香味儿便飘散出来,虎子大概是饿极了,大口大口吸着食物的香气,一边手中不停的往灶里添柴,“五姐,这个好香呀。”

    赵瑜更是揉着肚子催虎子,“小舅舅,你快烧,我饿死了。”

    李薇看他抱着肚子,一副饿极的模样,生怕他饿坏了,便道,“瑜儿,小姨车里还有糕点,你要吃么?”

    “不要”赵瑜一连的摇头,眼睛盯着冒着水气的大铁锅,“我待会儿要吃我自己扒的苞谷。小姨,我扒了五个呢。”

    李薇一笑,摸摸他的头,“好,瑜儿很干一会儿多吃点。”

    水烧开后,麦穗从院内将烫好的苞谷糁子取出来,将拌入萝卜丝的苞谷糁,在手掌中按成小饼将,快速的贴在铁锅壁上,动作快速熟练,惹得虎子三个小家伙齐声惊叹。

    吴耀在窝在李薇怀里,大声叫道,“小姨,麦穗姨姨疼不疼?”

    麦穗扭头笑道,“谢小小少爷关心,奴婢的手不疼。”说着又回头,将剩下的苞谷糁子快速贴了进去。

    麦芽将厚厚的木质锅盖盖上,向众人笑道,“好啦,再等一刻钟,我们就可以开饭啦。”

    虎子加劲儿往里填柴,“快熟,快熟,我好饿。”

    赵瑜也跑过去加柴儿,不多会儿两人的脸儿便又成了小花猫一般。吴耀因李薇怕烫着他,不肯让他过去玩儿,他先是闷闷不乐,这会便咯咯咯的取笑起两人来。

    李薇肚子饿得咕噜咕噜一阵隐响,又生怕几个小的听见笑话她,便让麦穗看着吴耀,自己向场子那边走去。

    此时,长工们已上了工,场子里妇人和半大的孩子们正顶着大太阳扒苞谷皮,一只只金黄的苞谷棒子被扒了出来,摊在太阳底下,黄澄澄,十分耀眼。

    她弯腰捡起一只棒子,棒子倒不短,可惜顶端部位约有两三指长的瘪粒未长足,或者根本没有长出来。李薇端详了一会儿,也不确定是墒情不足导致的,还是品种的问题。

    再者,终究还是荒地,棒子大少不一,有粗的,比得上成年壮汉的手碗,有细的棒子,只如她的手碗粗细。

    方才帮着扒嫩苞谷的妇人,见她望着棒子出神儿,从远处走过来,笑道,“五小姐,旁边的人家都羡慕咱们这苞谷种得好呢,您瞧这棒子看着多喜欢人。”

    李薇笑了下,与她客套了两句。然后在心中宽慰自己,饭要一口一口的吃,这地要一季一季的养,急不得。

    转眼瞧见那边儿青苗几个已停了火,随手拿了几个棒子,往那边儿走去。

    虎子手中拿着嫩苞谷唏呼唏呼的啃得起劲儿,瞧见她手中的棒子,含糊不清的问道,“五姐,你拿那个干什么?”

    李薇一笑,将它们放在一旁,“好吃么?”

    “嗯”虎子大大点头,又啃了一大口。

    李薇转头看吴耀,也正用青苗给的帕子垫着一个小嫩棒子啃得起劲儿,脸上已沾了几点苞谷胚芽儿。不觉一笑,接过麦穗递来的,也坐下啃了起来。

    虎子肯了一个嫩苞谷,又去抓小甘薯,刚吃了两口,突然拧眉停下,“五姐,这个甘薯怎么不甜?”

    李薇笑了下,一边拿帕子擦手,一边道,“新挖出来的甘薯是不太甜。要想让它们更甜,要把它们露天放在树荫下,晾上半个月到一个月,再吃便会很甜了。这个过程叫发汗。”

    “发汗?”虎子粗眉皱起,“它又不是人,怎么还会发汗?”

    李薇一笑,“发汗”是甘薯将淀粉转化为糖粉的过程中,会使甘薯表皮有水气,就象是甘薯出汗了一般,农村人因而给了这么个通俗的称呼。

    当然,这么解释虎子也听不懂,便只告诉他,“你只管知道甘薯要发汗后才会更甜便行了。至于为什么要发汗,我也不知道。”

    狗蛋在一旁直点头,“东家小姐说的跟俺爹说的一模一样,俺家去年种的甘薯,俺爹也让堆在外面发汗了呢。”

    李薇点头一笑,“是呀,甘薯发了汗才好下窖,要不然容易坏的。”说着轻点虎子的脑门儿,“咱们家你最福气,我小时候,咱们家还种甘薯,我和几个姐姐帮着爹娘收拾甘薯,翻晒下窖,辛苦着呢。”

    赵瑜偎在虎子身边正啃得起劲儿,突然转头看向大太阳下扒苞谷皮的妇人孩子们,半晌,转向李薇,“小姨,我娘小时候做过这样的活儿么?”

    李薇先是一愣,顺着他的目光看过去,点头而笑,“是呀,你母亲是老大,小时候姥娘家穷呢,就数你母亲干活儿多。瑜儿,你今年七岁了吧?”

    赵瑜点点头。李薇俯身摸下他的头,道,“你母亲象耀儿这么大的时候,就会看着你二姨了。象你这么大的时候,背着你三姨,一手扯着你二姨,还会给你姥娘往田里送饭呢……那会儿你姥娘干的活儿比她们还累,她们还能坐着呢,你姥娘那会儿啊,就象田里的男人们一样,干得都是重活呢。”

    赵瑜大眼睛盯着李薇眨了几眨,又转头去看白花花太阳下干活的妇人们,眼角突然滑下一滴晶莹,快速滚过脸颊,砸进他面前尘土里面。

    李薇一愣,忙伸手将他拉到跟前儿,环在怀中,笑道,“瑜儿心疼你母亲了?”

    赵瑜闷闷的“嗯”了一声。

    李薇摸着他的发顶笑道,“那瑜儿要好好念书学本事,让你母亲好好享福。还有你爹,我听你嬷嬷说,他不在学堂的时候,也跟田里的长工们一样,下地干活儿呢。那会儿你嬷嬷家也穷,请不起长工的……”

    “嗯。”赵瑜又闷闷的应了一声,头愈发往李薇怀里钻。

    虎子闷头拿起一块苞谷糁饼子,狠狠的咬了一口,不满的瞪了李薇一眼,“都是五姐不好。”

    李薇瞧见他的眼圈象是也红了,连忙赔笑道,“是,都是五姐不好。来,快吃吧,都凉了”

    说着拿了一个苞谷饼子塞到赵瑜手中,又塞一给吴耀,“赶快吃,吃完我们回家啦。”

    吴耀显然还不太明白刚才李薇说了些什么,朦胧之中觉得可能是要对自己娘好的意思,从李薇怀中滑下来,指着锅里剩下的苞谷糁饼子,“麦穗姨姨,这些给我娘吃”

    李薇扑哧一声笑了,逗他,“那你爹呢?”

    吴耀下意识去捂自己的小屁屁,若得一众人哈哈大笑起来。吴耀很委屈的大声道,“爹打我屁屁”

    李薇更逗他,“为啥打你?”

    吴耀哼哼哝哝的说不清楚,见众人都眼睛含笑的看着他,臊得往李薇怀里钻,“我不知道”

    李薇揽着他,向他屁屁上轻轻给了一下子,“你不知道才怪。你个小坏蛋,往人家水井里扔树叶,把人家的小鸡娃儿捉起来,扣在西瓜皮里埋了……”

    
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