第一百三十一章 有屁就放啊！ (第2/2页)
正在烦燥之际，她突然想到最近看的书里，都是怎么培植菇类知识，她立即就想到了柳青要买的那十亩地，又想到了农场的冬天。
要是把树与树之间的距离利用起来，搭一排排活动的暖棚，用它们冬天来养菇，即能给工人找到活干，也能用它们做成一种菜，给家里增加一项收入，真是一个三全其美的法子。
只是现在晚了，等今年冬天吧，不过呢，她倒是想到一个菜方子，那就是香菇酱，也是一种下饭的菜。
她空间里没种这个，所以在第二天，去了干货铺子，这里有各种各样从山里采来的山货，其中就有香菇。
守着大山的村民，一般都会把采来的菇子晒干，卖给收山货的，这种干香菇只要用水一泡，就会发起来，虽然比不得新鲜的，但也口感也是不错的。
她一来，干货店的老板立即殷勤的接待着。
“呦，喜儿姑娘，您怎么这么稀罕？”
“来看看你家的菇子，”
“这些都是去年采的，新的还没下来”
“去年的就行，这样菇子怎么卖？”
“您如果要的话，就给五十文一斤吧”
“你有多少？”
“不多，也就五十来斤”
“我全要了”
“全，全要了？”
“对，我买回去做点东西”
掌柜忙把那袋香菇给她秤了一下，“五十一斤，您全要了就按五十斤算，给二千五百文就行了”
喜儿付了钱，提着那一袋子香菇走了，一回到家，就把五十斤的香菇全都用水泡上。
然后去厨房准备一些配料，香菇酱最主要的就是香菇和豆酱，豆酱家里有，每年夏天她都会做一批自家食用。
两个厨娘看小姐又在鼓捣，就知道肯定是美食，赶紧过去帮忙。
三个女人在厨房忙了整整一天，中午罗老太回家吃饭，都是简单的吃了一碗打卤面。
一家人都盼着晚上那一顿，闻着厨房发出的阵阵香味，他们就知道，这次喜儿鼓捣出的东西一定非常好吃。
五十斤的香菇，做出了五十罐，一罐差不多二斤的样子。
喜儿让厨娘，给许掌柜，苏掌柜，还有萧家，一家送了五罐，省得他们白吃了东西，还说自己小气抠门。
又送到铺子里几罐，让方掌柜他们尝尝，晚上蒸了一锅米饭，炒了几个菜，把香菇酱当成菜盛到大海碗里摆到饭桌上。
一家人围着香菇酱咽口水，喜儿一指，“都给这菜相面呐，吃吧，尝尝味道如何”
罗老太第一个拿着勺子搯了，放进嘴里嚼起来，“嗯，味道不错，就是没有前几天你做的肉罐头好吃，不过也不差啥”
“这里面可一点肉都没有啊”
“素的？”
“对，”
“素的都能做出肉味，你这酱可不简单呢”
“今天做了这一样，改天再鼓捣一样，给杨木交了差，不然的话，见我一次问一次，真烦哦”
“你可别太辛苦了，”
“不苦，苦的是他们，本来可以清闲，非得自己给自己找活干”
“哈哈，你呀”
喜儿突然一拍脑袋，“我这个猪脑子，我怎么把它给忘了，哎呀呀，最不该忘的给忘了！”
“别着急了，天黑了，想弄明天接着，到底啥忘了？”
“辣椒啊，它做出的酱那可是世上最好吃的东西了，数这个最下饭，也最好吃了”
“那么辣能做出啥好吃的”
“明天我做出来，你们就知道了，这辣椒能做出好几样酱，保管你们爱上这一口”
(本章完)