第395章：敌意 (第2/2页)
·罗布斯调侃道。
而蔡佳和韩嘉怡互相瞪了对方一眼。
白仁宗清了清嗓子：“我会给两位大师的作品九十九分。”
“九十九分，很合理。”罗西尼·萨勒诺点头道。
“我也认为，九十九分。”佐藤良人笑着说，艾伦·罗布斯举起手：“赞同。”
“接下来，保尔主厨的全家桶，三种风味的鸡，用三种形式来表现。”白仁宗说着叹了口气说，“怎么说，有点花哨了，但确实每种手法都做得很不错，三种风味也很符合这三种料理的手法，让人感觉是瞬间做了一次全美的旅行，让我想起绿皮书的画面。但……”
说到这白仁宗话锋一转，皱眉道：“缺点是每种风格都不够惊艳。所以……九十五分吧。”
艾伦·罗布斯给出了九十五分：“与其用三种风味体现鸡肉的美味，不如选择一种单独表现。”
但罗西尼·萨勒诺只给了九十分：“稍微缺了点档次。”
而佐藤良人给出了九十九分：“三种都很美味，一份全家桶体验全美风格，很棒。”
保尔·帕特克捂着脸，显得有些失望，而杨桦则是响亮的“哼”了一声。
“随后是蔡佳主厨的青咖喱鸡，很好的用青咖喱酱做配角，衬托了鸡肉的甜美嫩滑，我觉得蔡佳主厨已经成长为一位非常优秀的主厨了。”白仁宗笑道。
蔡佳有些羞涩的低下了头：“感谢宗哥的夸奖……”
“对于香料的运用一如既往的优秀，我会给这份青咖喱鸡九十八分。”白仁宗回道。
“九十八分，很合理。”艾伦·罗布斯笑着说，“这姑娘的厨艺和她的身材一样迷人，在香料的运用上进退自如，对料理的理解也以肉眼可见的速度在成长。是个人才。”
“如果我再年轻二十岁，我一定对这姑娘展开猛烈追求。”罗西尼·萨勒诺调侃道，“九十八分，很合理。”
“一百分！”佐藤良人激动的笑道。
但蔡佳只是眼神一冷，冷哼一声不去看他，见状佐藤良人一个哆嗦，低下头不说话了。
“然后是亚当主厨的基辅鸡。”白仁宗说着，表情凝重起来，“很优秀的料理手法，以炸鸡的形式表达出了鸡肉的美味，说实话让我有些意外。但……”
白仁宗有些遗憾的叹了口气：“虽然展现了不同国家的风味，但我认为缺少亚当主厨的原创性，这让我有点失望。亚当主厨似乎也陷入了那个灵感枯竭，不得不靠改良其它人的菜式来展现自己手艺的局面了啊……”
白仁宗这番话戳中了亚当的痛处，亚当有些焦躁的咬着大拇指不说话。
“当然，这道基辅鸡还是很棒的，值得上九十五分。”白仁宗回道。
“九十五分，差不多了。”另外三位评审也赞同了白仁宗的意见。
“而反观我家木木的炸鸡。”白仁宗看着韩嘉怡笑了，“就很有她的个人风格，从里到外都是细节，在我看来这份炸鸡比亚当主厨的基辅鸡要更优秀，再加上我这个人最喜欢吃炸鸡了，我会给这道炸鸡一百分。只能说，不愧是我老婆。”
“嘿嘿……”韩嘉怡笑得小鼻子都皱了起来。
“从鸡肉腌制到中间的花生酱再到外面的面包糠到最后的酱汁，满满的细节，我认为从炸鸡的角度来说它是满分，但是稍缺了一点档次……”艾伦·罗布斯皱眉道，“九十八分吧。”
“确实，很优秀，但少了一点档次，没法在高档餐馆当主角端出去，大概是这道料理唯一的遗憾。”罗西尼·萨勒诺附和，“九十八分，很合理。”
“一百分！”佐藤良人激动的说：“我认为这份炸鸡最棒的地方就在于，你能清晰的感受到厨师希望客人能吃到美味料理的心思，面糊、酱料、面包糠、酱汁，怎么做才能让吃的人喜欢，这种心意是这道料理中最棒的，它值一百分！”
如此一来，这次的胜者就存在争议了，论平均分，江川优生、张广寒、杨桦和韩嘉怡都是九十九分，但论最高分，韩嘉怡和杨桦两个人都拿到了两个一百分。
就在四位评审讨论时，亚当却突然转向了韩嘉怡。
“我现在认可你这个女人的实力了。”亚当皱起了眉头说，而韩嘉怡则是一个激灵，似乎没想到亚当会突然把矛头转向她，亚当继续道：“这次节目结束之后，我要求和你单挑！怎么样，你敢接吗？”
“这一天终于来了啊……”一旁的白仁宗暗想道。
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