第652章 要不要两条腿走路 (第2/2页)
他伸出手指，在桌上轻轻敲了敲：“而在红案方面，你们暂时是没有任何优势的，进去说不定也只能当炮灰。”
“饭要一口一口吃，路要一步一步走。瑞里安家族那么雄厚的底蕴，东进华夏都得先攻白案再图红案，你急什么？”
谭师傅的一番解释鞭辟入里，把宋砚那颗想开业当天就红白案齐上阵、技惊四座的躁动的心，硬生生给拉了回来。
嗯，要稳。
自己如今的红案水平好像还真不足以让钱文贵和钟跃进这等大师傅震惊，除非他能在开业前把火候也提升到宗师，不然还是按照谭师傅说的来吧。
今天是25号，距离1月1号开业还有7天时间，如果在知名度充裕的情况下，他是完全可以将火候升级的。
但很可惜，两万多点的知名度，他现在是真的没有办法搞到。
不过等到开业宴的那天，邀请到足够分量的同行和老食客，还是有不小的概率能将自己的知名度拉起来的。
到时候一个星期速通火候，然后再加入红案的大乱斗似乎也来得及。
“多谢谭师傅指点。”
想到这里，宋砚郑重地道了声谢。
“客气什么。”
谭师傅摆摆手，不以为意，随即又补了一句：“那接下来几天你就好好准备，别到时候我们绑上瑞里安餐厅，把1月1号这天炒成白案的强强对决，食客们的胃口全吊起来了，结果你自己掉链子……”
宋砚笑了：“那必然不会的，不过我还有一件事想要麻烦您。”
“什么？”谭师傅问。
“德胜楼三楼的包间不是被很多人砸过吗？我听吴设计师说，那些人基本都是曾经德胜楼的老食客，只是对于后面的饭菜太过失望，再加上跟风起哄的心理，才做出了这种不明智的举动。”
宋砚顿了顿，接着说道：“您看能不能给我把这些人全部找出来，然后在开业当天全部邀请到包间里用餐？”
谭师傅听罢，脸上的表情非常精彩，“你这想法还真挺有意思，让他们重温一下自己当年砸过的包间是吧？”
“哈哈，那倒不至于。”
宋砚赶忙摆手，“主要是想要取得这些老食客的认可，毕竟当年第一个动手的那位食客也是恨铁不成钢嘛，请他们过来，就是想告诉他们，如今德胜楼不一样了，它正在恢复当年的荣光！”
谭师傅这才往椅背上一靠，眯起了眼睛，点头道：“还别说，之前砸包间的那些个老板身家确实都不低，若是能把他们都挽回来，说不准你们这新开的德胜楼就要多一批长期固定食客了。”
“成！那我下去帮你瞧瞧吧。”
“至于邀请的方式，咱们用请的吧，请他们再看一下如今的德胜楼，在我、在你手中，将会如何焕然一新！”
宋砚很应景地喊了一句口号，“重振德胜楼荣光，我辈义不容辞！”
虽然他一开始想要邀请这些老食客的目的，只是为了完成系统的任务，但现在，他还真想看看那些人变脸的样子了。