第107章 李婶子的决心 (第1/2页)
如今田里辣椒丰收,品相看起来鲜红饱满。
吃起来也特别巴适,恰好给了苏秋大展身手的机会。
她索性做起了地道的湘菜硬菜,这次的重油重香,闻起来霸道又勾人。
刚从地里新鲜采摘的青椒红椒红绿相间。
配上腌制好的酸豆角,苏秋尝了两口,这感觉脆爽入味。
刚好取出来之前熏制的猪肉,专门挑了肥瘦相间的肉块来做菜。
这帮人算是有口福了!
苏秋手脚麻利,先将熏猪肉切片下锅煸炒,小火慢煸逼出多余的猪油。
肉片金黄焦脆,顿时油香四溢,再下入剪碎的新鲜干辣椒,蒜末爆香。
红火快炒,苏秋还上演了一场颠锅翻炒。
火光映衬着红亮的汤汁,瞬间香辣扑鼻,填满了整个小院。
一道辣椒炒肉鲜香浓郁,光看着色泽红亮,就让人食欲大开。
又炒了一盘酸辣脆爽的酸豆角肉末,上辈子苏秋就喜欢这口,最是下饭。
再加一盘青椒炒鸡蛋和清炒时蔬,简简单单四道菜,光是闻着味道,就让人口舌生津。
许景安和许景扬兄弟早早落座等着开饭。
看着桌面的饭菜,眼睛都看直了。
“秋姐做饭是越来越香了!以前就好吃,如今有了这辣椒,味道更是绝了!”
陆砚辞静静坐在桌边,鼻尖萦绕着浓郁的香辣气息,眼底满是温柔笑意。
寻常农家饭菜清淡寡味,唯独她心思灵巧,总能把朴素的食材做出顶级的美味。
他就怀疑,苏秋的小脑袋瓜里装的不是赚钱,就是美食。
到底有没有他这个人?
碗筷齐整之后,大家纷纷拿起筷子开动。
肉片入味鲜辣,越嚼越香,酸豆角酸辣脆嫩,人人吃得鼻尖冒汗。
这次的饭菜跟辣火锅还不是一个路子。
但都特别好吃,让大家的筷子根本停不下来。
晚饭吃得正起劲呢,院门外传来一阵轻轻的敲门声。
是隔壁的李大婶。
李大婶站在门口,双手局促地搓着衣角,神色腼腆又难为情,犹豫了许久,才低声开口。
“秋娘,婶子冒昧过来打扰你们吃饭了。”
苏秋连忙放下碗筷,笑着招呼她进院落座。
“婶子客气什么,有话直说便是。”
李大婶深吸一口气,才慢慢道出心底的想法。
“婶子一家人没什么大本事,家里就一头老黄牛,平日里只能靠拉人拉货挣点零碎小钱,挣一天吃一天,根本存不下什么积蓄。”
“今日听说你工坊招人,我自己手笨脑子慢,做工精细活跟不上大家,怕是给你添乱。可我日日闻着你家做饭的香味,实在羡慕得很,你做的饭菜又好吃又入味。”
“婶子这辈子没什么大志向,就想学几手家常菜菜谱,日后去镇上开个小饭馆,安稳挣钱,也好给我家二牛攒点娶媳妇的家底,不用一家人一辈子靠力气讨生活。”
苏秋闻言心底了然,默默思索起来。
李家确实不易,李大叔常年拉货辛苦,收入微薄又不稳定,李二牛年纪渐长,婚事也遥遥无期。
一家人日子过得紧紧巴巴,开小饭馆确实是稳妥营生。
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